Archive | November 2011

Taller de pa-teràpia per a 3a edat

La setmana que ve fem un taller de pa-teràpia per als residents de la Fundació Pere Relats.
Els objectius són la socialització, manteniment de la psicomotricitat de les mans i braços, i naturalment, passar-ho bé i gaudir fent pa.
Us ho explicarem!

Advertisements

Focaccia de tomàquet i romaní

focaccia de tomàquet i romaní
La Focaccia és un pa pla, però també necessita el seu temps de fermentació com el pa. L’aventatge és que hi pots afegir els ingredients que desitgis. És tan bona acabada de fer…

Panellets clàssics

Panellets clàssics:  de pinyons i de coco
Aquests són els panellets d’aquest any, els clàssics, de pinyons i les “muntanyes” de coco.
La recepta és aquesta, mateixa quantitat de farina d’atmella crua, sucre i de 50 a 100 gr de patata cuita i toba. Pinyons per la cobertura. Coco per als de coco. Recordeu pintar-los amb ou per donar-los un bon color daurat.